Dominio del Bendito – Pago de las Sabias 2023 es un vino tinto de Dominio del Bendito (DO Toro), elaborado con tinta de toro. La tinta de Toro es la adaptación local de la tempranillo a un clima extremo: vinos de gran color y potencia.
Ha pasado 16 meses en barrica de roble, lo justo para redondearlo sin restar protagonismo a la fruta.
Marida muy bien con caza y carnes rojas asadas. Servir a unos 17 °C.
Crianza: Crianza de 16 meses en barrica roble franc
Precio Enobar – La Trastienda de Dorian T.
Botella: 32,50 €
Copa: 6,00 €
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