La Atalaya del camino 2023 es un vino tinto de Juan Gil Family Estates (DO Almansa), elaborado con garnacha tintorera y monastrell. La garnacha tintorera es una de las pocas uvas de pulpa tinta y aporta un color y una intensidad extraordinarios.
Tras 12 meses de crianza gana complejidad y redondez sin perder su carácter.
Marida muy bien con carnes a la brasa y quesos curados. Servir a unos 16 °C.
Crianza: 12 meses
Precio Enobar – La Trastienda de Dorian T.
Botella: 19,35 €
Copa: 3,50 €
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